水炊きと焼き鳥の店「はまだ」

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水炊きと焼き鳥の店「はまだ」

 

六本松にいつのまにか出来ていた水炊きのお店です。
水炊きと焼き鳥の店「はまだ」。

 

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2016年4月12日現在でネットで調べても出てきません(汗
何だこのお店!?
いつの間にできていたんだろう!?

 

Googleマップで調べてみると、つい先日まで「居酒屋あご」だったところみたいです。

 

はまだ,六本松,ランチ,水炊き,焼き鳥

(google Mapより)

 

ほぼ毎日歩いて通る私が気づかないくらいなので、各グルメサイトも気づいていないのでしょうね。
見つけたからにはさっそく食べに行きたい気持ちです。

 

 

営業時間が書いてあります。

 

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営業時間:午後17:30〜23:00(LO22:30)

 

「午後」は要らない感じですけど・・・(汗
要するに夕方5時半オープンなのですね。
会社帰りに一杯ひっかけて・・・と言うのも可能ですね。

 

 

表にメニューが置いてありました。

 

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おしながき

 

水炊き1人前2500円
※黒さつま鶏を使用しています。

 

 

焼きもん
もも 200
はつ 170
きも 150
かわ 150
ずり 150
手羽先 250
黒豚ばら 240
黒牛さがり 420
アスパラ巻き 250
ウインナー 250
※すべて税抜き価格となっています。

 

うーん、なるほど。
安さを売りにしているわけではなさそうです。

 

一押しは「水炊き」みたいですね。
もつ鍋と言われると安いイメージですが、水炊きと言われると少し身構えます。

 

一昔前ならば高級料亭でしか楽しめなかった料理です。
六本松エリアのお店でも1人前2500円の料理と言えば、ちょっとい値段です。

 

それだけ自信があるのか!?
焼き鳥も今日1本80円とかある中、150円〜です。
一度食べてみないとその良し悪しはわかりません。

 

 

外見から見る限りそんなに高級店に見えないのですが・・・
そして、「営業時間」の「午後17:30」はやめた方がいいでしょうね。

 

「午後5:30」にするか、「17:30」にするか統一しないと・・・

 

 

六本松エリアはまだ高級路線では厳しいところがあります。
お店の料理が価格に見合うのか!?
中途半端になると「午後17:30」のようになってしまいます。

 

 

メニューの表示で「○○円」と「円」を入れないほうが人は高級に感じるそうです。
単価を上げても納得する人が多くなるのです。

 

その一方でお店の前にのぼりを立てる。
これは安いお店の特徴です。
お店の前のメニュー表は安心できる安いお店の特徴。

 

安いお店路線価と思ったら水炊きは2500円。
「黒さつま鶏」を使っているとのこと。
メジャーではない黒さつま鶏の説明がほしいところです。

 

お店の入口は黒になっていて、高級感と重厚感があります。
一方で、お店自体の色はベージュ。
高級路線ならば、茶色か黒の方が良かったかもしれません。

 

 

色々中途半端な感じです。
逆に気になるかも。
それを狙っているとしたら、ばっちり興味が沸いています(^^

 

 

一度一人で行ってみたいと思います。
潜入捜査ができたら、画像をアップしますので、お楽しみに♪

 

 

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水炊きと焼き鳥の店「はまだ」の住所

 

住所: 福岡県福岡市中央区六本松4丁目7-13
電話:不明
場所